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如果去年夏天品牌的負面關鍵詞是“刺客”，那今天夏天就是“土匪”了。

比起大幾(ji)十一支的(de)(de)雪糕(gao)刺客更離(li)譜(pu)的(de)(de)是(shi)最低68元，甚至上百的(de)(de)“酸奶土匪”。

去(qu)年(nian)夏天(tian)鐘薛高一己(ji)之力打(da)響(xiang)了(le)“刺客(ke)”的(de)稱號(hao)，今年茉酸(suan)奶直接拉高(gao)閾值(zhi)，喊(han)出了“土匪”的口號。

最近茉(mo)酸奶頻繁上熱搜(sou)，負(fu)面(mian)爭議不斷。

比如(ru)定價(jia)高，動(dong)輒就是三四十的價(jia)格：

更離(li)譜的(de)(de)是(shi)最近(jin)茉(mo)酸奶(nai)做了(le)一份(fen)新(xin)品(pin)定價的(de)(de)問卷調查，里面(mian)最低的(de)(de)定價是(shi)68元。

一時之間網友(you)吐槽不斷：

而(er)在(zai)一片高價的(de)網(wang)友討伐聲中，最離譜的(de)是有網(wang)友發(fa)現茉(mo)酸奶原材料(liao)里是植脂末(mo)和冰淇(qi)淋原漿。

被網(wang)友吐槽(cao)茉酸(suan)奶=沒酸(suan)奶。

而(er)這樣一杯高(gao)(gao)熱量的不健康奶(nai)昔根(gen)本(ben)配不上高(gao)(gao)價，冷知識(shi)：兩杯茉酸(suan)奶(nai)都可以買一箱(xiang)特侖蘇了(le)。

那為什么茉(mo)酸奶們(men)高價卻能(neng)夠刺中不少年輕(qing)消費者(zhe)的(de)心呢(ni)？

-健康0脂的營(ying)銷概念

茉酸奶們(men)能夠拿捏年輕消費(fei)群體(ti)的秘訣就是洞察到年輕(qing)人群體對健康(kang)生(sheng)活方式的追求。

快節奏的社會環境下，不少人包括圈主我都有亞健康的問題，很多年輕人的消費理念開始朝著健康走，比如吃的健康，至少看上去要吃的健康。

而茉酸奶們打著低卡路里，低糖，低脂肪的現制酸奶的名頭，吸引了不少年輕人，將一杯酸奶賦予了健康的品牌價值，滿足年輕群體對于健康的理念追求。

-顏(yan)值取(qu)勝的網紅包裝(zhuang)

其實(shi)不只是(shi)茉酸奶，同樣走高價路線的酸奶品牌還有(you)blueglass。

在酸奶的(de)基礎(chu)上搭(da)配不同(tong)堅果和(he)爆珠等配料制成的(de)一杯高顏值酸奶，對年輕消(xiao)費者(zhe)來說(shuo)還有社交分享價值。

那茉酸(suan)奶們(men)的高價還能(neng)走(zou)遠嗎？

扒完(wan)了茉酸奶(nai)們(men)的(de)營(ying)銷套路，其(qi)實大家都明白，對品牌來說想要成功就是要在貼合消費(fei)者(zhe)觀念的(de)同時，研發出更具差(cha)異化特性的(de)產品。

茉酸(suan)奶們將一杯酸(suan)奶捧為高價健(jian)康飲品就是如此。

任何“健(jian)康”、“低脂”的標(biao)簽(qian)都是為了博(bo)取消費者的好奇，從而促進消費。

而茉酸奶此(ci)次口碑大(da)翻車，陷入“植脂末”的爭(zheng)議中，靠信息差打出來的健康營銷概念也被網(wang)友質疑，看似健康，其(qi)實反而不健康。

沒有(you)了營(ying)銷概念加持下的(de)高(gao)價，當消費者的(de)好奇心理轉(zhuan)化過來的(de)時(shi)候，就不會(hui)為此買單了。

就比如喜茶，奶茶咖啡賽道已(yi)經(jing)從高端差異化(hua)的(de)(de)大(da)趨勢卷向了低價(jia)，動輒8.8元(yuan)、9.9元(yuan)的(de)(de)價(jia)格戰(zhan)才是(shi)消費者樂意看(kan)到的(de)(de)。

最后，你會為了健(jian)康的概念(nian)買單一杯(bei)大幾十的酸奶(nai)嗎(ma)？

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