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蜜雪冰城“倒油式”漲價,炸出145億奶茶騙局!

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315奶茶(cha)塌房過去幾天,品(pin)牌(pai)就像學生時(shi)代害怕等待被點名提(ti)問(wen)一樣,緊(jin)張(zhang)又害怕,沒想到魔幻的一幕出(chu)現(xian)了(le)。

蜜雪冰城偷偷漲價了,這一漲價也曝光了奶茶史上最大騙局:漲價的雪王并不靠奶茶賺錢。

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圖(tu)源(yuan):小紅(hong)書網友(you)


雖然(ran)只漲1塊錢,但(dan)眼看奶茶(cha)幾乎陣亡,蜜雪(xue)冰城選(xuan)這時(shi)候漲價,就像在整“趁你病(bing)要(yao)你命”的商(shang)戰。更何況(kuang),雪(xue)王之前才(cai)被冒充在茶(cha)百道(dao)315報道(dao)下(xia)“倒(dao)油”


蜜雪冰城(cheng)回應漲價只是先從上海開始漲價,而且(qie)還是上海部(bu)分地區,其他(ta)地方以后漲不(bu)漲還不(bu)好說。
 

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圖(tu)源(yuan):鳳凰網財(cai)經


不過(guo)網友的(de)反應讓我驚呆,打情感牌的(de):漲(zhang)了就漲(zhang)了,哪里需要(yao)解釋。



漲了也買,不像315其它曝光的企業。



打理性牌的,上海房(fang)租人工貴,漲點怎么了。


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蜜門就差把“愛咋咋地,我照樣買”寫(xie)在臉(lian)上,雪王哪里還需(xu)要回(hui)應(ying)。
 
此情(qing)此景(jing)讓我想到蜜(mi)雪冰城殺(sha)上泰山景(jing)區(qu)后,價格依然透(tou)露著真誠,只漲1元(yuan),雪王貢(gong)獻一句震驚全景區的優美語(yu)言。


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圖源:抖音(yin)網友(you)評論

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蜜(mi)雪(xue)冰城這(zhe)次漲價被心疼,315被誤傷也被網友護起犢子,離譜又好笑。


早在315之前,媒體對奶茶下手預熱,搬(ban)來#315快到了蜜雪冰城們慌了嗎#的話(hua)題。


媒體單拎蜜雪冰城,簡直不要太明顯,蜜雪冰堪稱是被誤傷最慘的奶茶品牌(pai)。
 

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為(wei)什么單獨把雪(xue)王拎出來呢?我看見的是(shi)媒體(ti)800個心眼。
 
蜜雪冰城可以說是最便宜的奶茶,媒體利用大家便宜沒好貨的先入為主心理,制造被央視點名的焦慮。


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沒想到(dao)315打假看半天,當我(wo)們(men)失去奶茶半壁江(jiang)山,發現(xian)最便宜的蜜雪(xue)冰(bing)城,居(ju)然穩穩的沒塌房。


要知道網友都準備“提筆寫公關,提刀砍黑子,結果315給我看這個?
 

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還有網友親眼目睹315影響是實(shi)實(shi)在(zai)在(zai)的,古茗茶百道門可羅雀爆冷,蜜雪門庭若市爆單。


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問就是大家(jia)只覺得雪王目前最穩了。


不過有網友懷(huai)疑蜜雪(xue)冰城(cheng)315塞錢?要我說那(nei)是最不可能的,雪(xue)王那(nei)么窮哪里有錢塞。

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不難看出,蜜雪冰城漲價之所以被理解,離不開躲過315黑榜帶來的加分效應,雪王可以說贏麻了。


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蜜(mi)(mi)雪冰(bing)城沒(mei)上(shang)315網友已(yi)經急成這(zhe)樣,不(bu)過哪(na)怕蜜(mi)(mi)雪冰(bing)城上(shang)過315,對蜜(mi)(mi)雪冰(bing)城也沒(mei)點影響。


如果說聽花酒的315公關是硬剛,那蜜雪冰城的公關可以說是飯圈式。
 
因(yin)為人(ren)家是315翻車(che)唯一一個不用找公關的品牌。在食品安全曝(pu)光(guang)上,蜜雪冰城似乎擁有“免(mian)死金牌(pai)”。


塌房(fang)了網友會不(bu)聽不(bu)聽王(wang)八念經,甚至站出(chu)來(lai)為它(ta)說話。
 

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比(bi)如最廣為流(liu)傳的一(yi)個故事,有記者去蜜雪冰城當臥底,曝出蜜雪冰城給葡萄汁不夠,正常標準該給80ml,可店長要求大(da)家(jia)加60m。


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本以為看到(dao)偷工減料(liao)的場面,網友一上來(lai)就是對商家罵(ma)罵(ma)咧咧,但到(dao)了蜜雪冰城這徹底變了。
 
網友寵溺回應“真是葡萄汁呀,還以為是香精”,還調侃憑啥要求“2塊錢的甜筒要求吃出哈根達斯品質,被這無下限的包容笑瘋。
 

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2022年(nian)還有記(ji)者暗訪出蜜雪冰城用過期果醬,網友自嘲夠怪自己光顧太少,才導致蜜雪冰城材料過期。

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歷史總是驚人的相似(si),蜜雪冰城三番五次看似“翻車”觸及底線,但網友一次次將底線再降低一點。
 
有(you)沒有(you)一種(zhong)可能,今年315蜜雪冰城之(zhi)所以安(an)然無事,那是因為(wei)記者們(men)開始聽勸網友,不用暗訪雪王(wang)。
 
畢竟全(quan)國人民(min)都知道雪王家是(shi)啥情況,人家價格也實(shi)在,更建(jian)議去暗訪賣的貴的奶茶有沒有問題。
 
哪怕(pa)蜜雪(xue)冰城真(zhen)的315塌房,恐怕(pa)網友(you)只會野性消(xiao)費來公關。



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每一次(ci)蜜雪冰城偷偷漲價,網友總(zong)會喊話:讓它賺點怎么了,它都那么窮了。


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但恕我直言,蜜(mi)雪冰城壓根不窮(qiong),不靠奶茶賺錢,賺的不(bu)是消(xiao)費(fei)者的錢,蜜雪冰城靠奶茶賺錢是奶茶史上最大騙局。

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圖源: 宏酷商業(ye)邏輯思維


聽起來有一點點離譜,但(dan)事實(shi)如(ru)此,蜜(mi)雪冰城(cheng)有自己的“印鈔廠”密碼。

雪王賺(zhuan)錢之一(yi)是“賣店”。

告(gao)訴你個冷(leng)知識,蜜雪冰(bing)城現在是(shi)全球第五大連鎖快(kuai)餐店,排名僅次于麥當(dang)勞、賽百味、星巴克和(he)肯德基(ji)。


干掉蜜雪冰城的(de),是(shi)旁(pang)邊的(de)蜜雪冰城,雪王壓根沒必(bi)要卷自己。

這個段子源于一(yi)(yi)個說法,一(yi)(yi)位奶茶(cha)店(dian)主(zhu)曾吐槽旁邊開(kai)了一(yi)(yi)家蜜雪冰城(cheng)后,生意降一(yi)(yi)半。
 

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當然兩家(jia)蜜(mi)雪肩(jian)并肩(jian)背(bei)靠背(bei)打商戰(zhan),離不開(kai)蜜(mi)雪冰(bing)城三步一崗五步一哨的開(kai)店模式(shi)。

終于知道(dao)為(wei)啥蜜(mi)雪(xue)冰城只漲1塊了,這是把小(xiao)時候的夢想照進(jin)現實:


14億中(zhong)國人(ren)(ren)每(mei)人(ren)(ren)給(gei)你(ni)一塊錢(qian),你(ni)就是百(bai)萬富翁了。

 
蜜雪冰城可算是反向實現,就這門店數量,蜜(mi)雪冰(bing)城偶爾漲(zhang)一塊(kuai)錢(qian),也賺麻了。

另外除了賣(mai)店(dian),蜜雪冰城還賣(mai)“邊角料”賺錢。


淡(dan)定淡(dan)定,這不是說(shuo)315淀(dian)粉腸的邊角料,而是說(shuo)食材(cai)、包材(cai)。
 
蜜雪冰城(cheng),是一個(ge)如假包(bao)換(huan)的產品用(yong)料(liao)(liao)供(gong)貨商,要求門店必須使用(yong)公司的原材料(liao)(liao),集團40%的利潤來自提供(gong)給加盟商的原材料(liao)(liao)。
 

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圖源:小(xiao)紅書
 
這(zhe)里曝光雪王招股(gu)書的幾(ji)個(ge)數據:


2023年前三季度,蜜雪冰城僅向加(jia)盟(meng)商(shang)“銷售商(shang)品(pin)(向加(jia)盟(meng)商(shang)賣食材(cai)、包材(cai))”,就(jiu)賣了145億元(yuan),占總營(ying)收94%。

此外(wai),2019年(nian)(nian)、2020年(nian)(nian)、2021年(nian)(nian),蜜(mi)雪冰城(cheng)分別實(shi)現營業收入25.66億(yi)(yi)元、46.8億(yi)(yi)元、103.51億(yi)(yi)元,實(shi)現凈(jing)利潤4.41億(yi)(yi)元、6.31億(yi)(yi)元、19.12億(yi)(yi)元,三年(nian)(nian)下來(lai)盈利超過30億(yi)(yi)元。


其中蜜雪冰城2021年賣飲品的收入占很小,占比只有 0.8%,但是它靠賣杯子賣了11個億,賣吸管賣了3個億元(不知道能繞地球多少圈(quan)了),賣包裝袋賣了1.9 億元,另外還賣了8500噸茶葉,5萬多(duo)噸水(shui)果(guo)。
 
最后蜜雪冰城還(huan)有一個(ge)財富密碼,就(jiu)是搞培訓賺錢。
 
這說的不是傳銷,而是說雪王有(you)自己的蜜雪商學院(yuan),專門為(wei)加盟商做技能和(he)管(guan)理培訓,這可不是開著玩(wan)的,而是要收錢(qian)的,每個月最多還能5萬多人參與培訓

蜜雪冰城就(jiu)算不賣奶茶,也能靠賣邊角料、課程躺賺,把前中后端的錢都掙。
 
所以不差錢的雪王,不差漲那1塊錢。


當(dang)然(ran)雪王(wang)固然(ran)有(you)自己(ji)的撈錢(qian)門道,但(dan)這1塊錢(qian)也(ye)是得三(san)思而(er)后行。


畢竟(jing)蜜雪冰(bing)城一直打的就是低(di)價策(ce)略,這也是雪王最大的行業優勢。


正如網友調侃的,不是其他的喝不起,是小雪更有性價比,2塊錢(qian)(qian)的甜筒、4塊錢(qian)(qian)的檸檬水(shui)、6塊錢(qian)(qian)的奶茶,雪(xue)王是徹底讓利了。
 
哪怕現在只是試(shi)探性漲(zhang)價,漲(zhang)價了還是便宜,但也(ye)會讓小部分人產(chan)生落差(cha),久而(er)久之(zhi)蜜雪冰城也(ye)會永遠失去蜜門。
 

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好(hao)比(bi)麥當(dang)勞(lao)“1+1”的窮鬼套餐,每年漲價(jia)一次,就讓(rang)人(ren)破(po)防。


所以(yi)希望雪王可以(yi)一直別嫌棄(qi)我窮!當然,食品安全也不能落下。


參考資(zi)料:

1、香帥的(de)金融(rong)江湖(hu):蜜雪冰(bing)城三年賺30個億的(de)秘密
2、HR COFFEE社群(qun):【深度】蜜(mi)雪冰城2萬家店,人才從哪來?
3、零售商業財經:蜜(mi)雪冰城開(kai)了(le)一(yi)家“印鈔廠(chang)”
4、有意思報告:蜜雪冰城為什么不出(chu)新品?


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