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恍然大悟:大窯與東鵬特飲如何突破C端渠道?

作 者丨 鄭新安(中國著名品牌管理專家)

藝術品牌原創文章,轉載請聯系客服微信:( ID:bf668800)

圖片:網絡、圖蟲創意


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(注:此文是鄭新安2023年一篇舊文,在尋找另一資料突然發現,現在看,仍有很強的現實意義,特意刊發


快消品品牌在線下如何連接到C端,成本極高,困難極多。其中,最大的困難是品牌方沒有錢,經過經銷、分銷,再到終端門店的過程成本耗不起,這條路始終打不通。

于是,就說自己的是玩私域的,是玩會員的,玩直銷的。我就沒有看到,快消品玩私域能做起來的。真正的市場在公域,在大市場。

抬眼看看,任直播帶貨如何火曝,對于飲料類的快消品,線下渠道的銷售力還是最強的。線上可以引流可以導購,但,大規模的銷售最終還是來自于線下門店的力量。

線下門店,走過路過的銷售場景,沒有人不重視。因為,這里就是銷售的最大出口。


1、大窯的C端力源自于戰略利益鏈定位精準


最近幾年,一個叫大窯的汽水突然在終端渠道無所不在?令人眼前一亮。

我們不說它銷售的如何?就憑它的產品能在各大商超,酒店,餐館中輔展開來的架式,就說明貨開始賣起來了。

果不其然,大窯已經賣出30多億了。一個毫無門坎的品類;前有可口可樂,百事可樂,后有北冰洋等眾多品牌圍睹,它居然能突破重圍,殺出一條血路來,沒有點戰略支持,根本做不到。

大窯的戰略是主打性價比,讓消費者感覺便宜,值,超值。這其實是一個最為原始的戰略,只不過大窯做到了,一般的企業做不到。

現在,有好戰略的企業很多,但他們沒有執行力。這有什么用呢?執行的意思是,好戰略,他們能應用于市場的轉化當中,產生收益。就是一時沒有資金支持,不能進行有效的策略傳播,因為有好的戰略,也不至于在錯誤的道路上遠行,頂多不能讓好戰略在市場上得到轉化。但是,有好的戰略是第一位的,有了好的戰略意味著,建立了可以企圖的市場收益,只需引進投資即可。投資是看遠期利益的,好戰略可以滿足這樣的要求。

有些企業沒有好的戰略,更無有效的品牌傳播,更多的是錯誤的營銷傳播,這讓企業,越經營越困難,直至被競品所打敗。

大窯不一樣。大窯有戰略有執行。

就是我常規的品牌管量所有環節體系化。

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定位與創意貫徹、視覺與形象統一、營銷與傳播落地、團體與信心共振、產品與包裝設計、執行與落地扎實。

大窯的名稱是如何來的,我不知道。但我知道,它在產品的規格與形式上進行了創新。

它用啤酒瓶裝汽水,打破了常規,凝似啤酒,卻是啤酒,假裝成了碑酒的“平替”。本質上,就是比常規汽水瓶要大一些。突出的是“”大“。在沒有任何其它特點的情況下,欏是平地弄出大的特點,這就是戰略上細致工作所得。

瓶子中碑酒瓶一樣大,價格還一樣。這就突出了性價比的優勢。

“大汽水,喝大窯”,一下子拉開了與可口,百事,包括北冰洋等同類的距離。“”大“”,其實并不是多么突出的特點。大與汽水好不好喝沒有關系,只要不難喝就行。但,在感覺上就是多些,突顯出了實惠的優點。大窯強調了容量大、性價比高這一特點,迎合了近兩年經濟下行之下,用戶變得價格敏感的消費者人群。

其次,大窯選擇從餐飲渠道突圍。是因為,這個消費場景,需求強勁。在過去,不喝酒就是喝果汁的消費選擇中;匯源果汁退場,留出了空位,可樂的消費疲勞,除了北冰洋就給大窯留出了空間。


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“不喝酒,喝大窯”。高頻的提出與傳播,讓大窯擊退了可樂,北冰洋類似的對手,成為當下,不喝酒,就喝飲料,要喝飲料就喝大窯的重要選擇之一。其實,在具體的消費狀態下,喝茶,喝白水的也不少。但其它品類都沒有傳播,就等于將消費提醒白白送給了大窯。

大窯在汽水品類能成功,除了正確的戰略制定,精準的品牌訴求,人家還有重磅的運維執行。

運營快消品常規的品牌傳播,大窯都用了,且,用得非常好。代言人,機場,高鐵,超市,平面,視頻,線下,線下,種草與財經推文,包括我這種自來水評論,全面展開,形成了無所不在消費品牌聲量態勢。這種態勢,無論是消費者還是經銷商,都是益處大大的。在這種態勢下,很多人的消費不是需要,而是沒有辦法的從眾消費。

我接觸很多企業,發現他們做不成功,就是不認識戰略,看不明白戰略的價值意義,有時候,他們認為他自己隨便一個想法,就很有效。殊不知,過去的成功經驗可能是現在失敗的主要原因。他們也不知道,無數成功的品牌都是花了大成本,才找到正確的戰略,不是隨口一念的行為。

前年,我接觸一個上海本地酒的企業,好好的天然上海文化不賣,天天胡扯些什么茅臺文化基因,疫情期間還弄個綠碼通天下,最后都是浪費了時間與金錢,錯失了品牌文化植入心智的好時機,并且,主訴求,老是變來變去,根本不知在傳播什么?更有甚者,還要求我這樣的品牌策劃者去幫他們賣酒。他們都分不清,策略提供者與銷售管理者的區別與作用。因此說,一個企業不懂產品核心訴求,買的東西與用戶需求不搭,還天天推銷,那個累啊,越賣越抽抽。

有次,還舉例說,某個培訓師,讓他的學員開專賣點,一下子開了幾十家,賣了多少貨。他也不想想,那些學員都是小老板,都有自己的主業,且,經營多年。怎么可能舍充自己的主業,都去開賣酒的專賣點,聽起來都是笑話,還信服的不行。

消費品企業本質就是賣產品,不是賣套路,套路是針對經銷商的,玩個啟動模式。所謂的眾籌,也是一種套路,產品并沒有賣給需要的人。套路都是將產品賣給不需要的人。套路只能套一時,不能成為長久的產品。

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做長久品牌的企業,要重視戰略,無論是品牌戰略還是產品戰略。讓產品在市場上真正流通起來,而不是套路起來,才能真正是持續的品牌。

戰略是有成本的,也是要運維的。

很多企業有了精準的戰略,但,他們沒有錢進行有效的營銷與傳播 ,更不要說有渠道的運營費用,再好的戰略又有什么用呢?好的戰略沒法進行有效的品牌訴求與規模性的營銷管理,這個品牌市場該如何做?實際上,是沒有打仗的子彈,這不是坐已待斃是什么?

這當然也是許多企業,做不起來的重要原因。

回到大窯這邊來看。大窯敢于傳播,善于傳播,傳播與渠道一同打開,讓銷售成為自然的流出。當然,光有這些還遠遠不夠,大窯在利益上分得清,給渠道有足夠的利益空間,1元左右的進價,賣4、5元,那個渠道商不賣呢?可就是這樣,大窯還有較高的贏利空間。一瓶小糖水,其實,就是賣白水,加點作料,成本低到不可想像。

控制好成本,在終端價上,看起來還很便宜,這個利益鏈的設計,大窯是很成功的。

很多這個品類的企業,在這一點上做不到,做出來的產品,都是死貴死貴的,美其名曰是質量好,服務于一小眾人群。其實,是賣不出去,只能這樣說而已。

有效的營銷,是價格與渠道雙贏的事,再配以品牌上的巨大聲量,少一個動作,都成不了事。

大窯在品牌定位,價格定價,渠道選擇,品牌訴求,包裝代言,營銷傳播都做對了,因此,得以取得現在的成績。不然的話,在競爭如此激烈的汽水賽道,想要將產品賣出來,根本就沒有機會。

品牌定位好了,渠道突破方面,大窯給很多快消品上了一課。


2、會抄作業是東鵬特飲逆襲的原因


與此同時,同樣具有逆襲、突圍特點的是東鵬特飲。

東鵬特飲在國內功能飲料市場紅牛一家獨大的環境下,硬生生地靠模仿跟隨為自己開辟出一席之地,已經成為眾多品牌競相拆解的范本。

唉喲!你這個設計太像某個品牌了,太像某某了。

我曾經跟一個客戶設計優化它們的LOGO,客戶提的意見就是如此。

請問,你的品牌像你這個品類的大品牌有什么不好?消費者將你與這個大品牌進行類比,有什么不好?只要你不侵權,不存在法律問題,這不是好事嗎?怎么反著看呢 ?

有次,我與企業交流溝通,有企業人員說,模仿同類產品不對,因為,同類產品,用戶肯定選擇大品牌,不會選擇小品牌。這個話對不對,當然對。但你要反著來看,只要你和大品牌一樣,實際上你就提高數倍讓大品牌用戶選擇你的機會。你像誰,和誰差不多,實際上,你己經走在贏的路上了。

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這一條準則,在生活中無所不在。

你永遠賺不到你認知以外的錢,很多人在說這句話,這就是鐵證。

地球人都知道,中國的互聯網公司都是靠模仿起家的,而很多企業卻看不見。有個東家成功了,你按照別人的樣子,抄作業不會嗎,這么難嗎?人家成功的走出了一條路,你跟著后面走,不香嗎?非要自己去開山辟路嗎?

更何況,你順著別人的路走,你可以超越它,也可以半路另辟新路,這有什么錯呢?

東鵬特飲不僅全面模仿紅牛,連紅牛不要的廣告詞,“渴了,累了,喝紅牛”都拿過來直接用,“渴了,累了,喝東鵬特飲”。他都不怕消費者罵他,膽子大的不得了。

東鵬特飲是想明白了,不要臉面,要成長。不要原創,要成功。

一個LOGO有點像某個同類品牌,就覺得不好,這樣的客戶認知,他如何才能成功,他的這點認知,怎么做市場?

失敗必有原因,成功必有方法。

學習很重要,抄作業也很重要。問題是,很多企業連抄作業都不會,那,只能說,根本就不是做品牌的料。怪不得老天不讓他成功。

東鵬特飲是抄作業的高手,他并不是就完全沒有自己的東西。比如,在突破C端渠道上,人家也有自己做完的作業。

在消費受眾這方面,與紅牛盯著運動人群不同,東鵬特飲錨定司機群體,作為品牌突破點;在C端渠道上,他在碼上下足了功夫。無論是給消費者獎勵、讓利,它都在一個瓶蓋中的二維碼中玩轉。

東鵬特飲通過瓶蓋碼,讓產品數字化,將整個銷售鏈路都納入了品牌的營銷數字化體系,連接起1.8億用戶。打造出一套F2B2b2C的鏈路

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通過門店老板和消費者的掃碼,東鵬特飲可以更為精準地去管理貨齡,監控每一家店賣的貨是幾月份的,還有多久的有效期;促銷費用,是不是直接接觸達到消費者、終端門店,減少了中間的冗余環節;通過箱碼,把終端門店注冊進來數字化體系中,并在線化管理和精細化運營,去沉淀更多的用戶數據,做到真正的千店千面。全程做到產品追溯管理。

東鵬特飲的打法,通過賦能b端,吸引消費者到店消費,加深與消費者的黏性。

構建起一套F2B2b2C鏈路,從而在陷入白熱化競爭的市場中找了一種突圍的出口。

一手掌控品牌,一手掌控渠道。

掌控品牌在于戰略定位,掌控渠道在于數字化鏈接。以東鵬特飲為代表許多的快消品品牌,不掌握終端店,品牌就無法變現。

大窯突破C端,從餐飲入手,轉而突破商超,以價格利益鏈為根本。東鵬特飲以抄作業,走近路為戰略,用數字化鏈接渠道終端,從而實現品牌產品的最大化變現之路。


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